Home > Other, Photo > Экскурсия по Пельменной фабрике

Экскурсия по Пельменной фабрике

This post is also available in: Русский

2011.05.12. В этот солнечный день мы поехали на экскурсию на производство Пельменей, за МКАД, на фабрику компании “Мириталь”. В этот день у меня с собой был только iPhone, так что все фото с него.

Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #

Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
2
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #

Нас одели в белые халаты и шапочки и повели по территории

Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
3
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #
Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
4
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #
Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
5
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #

Строится новая линия:

Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
6
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #
Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
7
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #

Соевое мясо:

Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
8
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #

Замороженные бруски настоящего:

Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
9
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #

Их много, они по всюду:

Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
10
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #
Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
11
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #
Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
12
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #

Огромная мясорубка, она перемалывает прямо замороженные бруски мяса:

Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
13
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #

Загрузка в мясорубку:

Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
14
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #

Процесс:

Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
15
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #

Результат:

Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
16
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #
Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
17
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #

Ванночки с фаршем из мясорубки:

Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
18
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #
Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
19
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #
Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
20
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #

Дальше мясо смешивают с луком и ещё со всякой фигнёй

Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
21
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #
Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
22
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #

Смешивание:

Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
23
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #
Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
24
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #

И получается такая мясная масса:

Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
25
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #
Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
26
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #

Дальше нам чистят обувь и руки:

Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
27
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #
Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
28
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #
Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
29
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #

И запускают в залы, где пельмени уже собирают:

Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
30
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #
Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
31
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #

(производство теста мы чё-то пропустили)

Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
32
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #

Тут более старые станки для сборки пельменей:

Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
33
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #
Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
34
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #
Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
35
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #
Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
36
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #

Это, вроде, какой-то машинный зал:

Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
37
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #
Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
38
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #
Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
39
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #

… и Новые:

Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
40
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #
Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
41
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #
Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
42
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #
Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
43
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #
Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
44
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #
Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
45
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #
Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
46
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #
Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
47
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #
Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
48
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #
Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
49
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #
Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
50
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #

Расфасовка пельмешек по пачкам, ооочень шумное помещение:

Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
51
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #
Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
52
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #
Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
53
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #
Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
54
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #

И укладка в коробки:

Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
55
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #
Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
56
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #

Готовая продукция:

Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
57
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #

Огромные морозильные камеры, тут меньше -20 градусов:

Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
58
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #

И, виды вокруг:

Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
59
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #
Москва, Мириталь, пельмени экскурсия 2011
60
2011.05.12. экскурсия по Пельменной фабрике, Москва #

После этого нам дали распробовать разные типы пельмешек. Были и очень вкусные и так себе, но наелись до отвалу. Экскурсия удалась!

Creative Commons License
SSL